گزارش کارآموزی کارخانه آرد زاودی بندرترکمن

گزارش کارآموزی کارخانه آرد زاودی بندرترکمن

فهرست مطالب

۳-۱-تاریخچه و معرفی کارخانه ی آرد زاودی.. ۱

۳-۲-غلات:۱

۳-۲-۱-گندم:۱

۳-۲-۲-مشخصات فیزیکی دانه گندم. ۲

۳-۲-۳-عوامل موثر در کیفیت گندم. ۳

۳-۲-۳-۱-عوامل فیزیکی موثر در کیفیت گندم. ۳

۳-۲-۳-۲-عوامل شیمیایی موثر در کیفیت گندم:۴

۳-۲-۴-ترکیبات گندم. ۴

۳-۲-۵-نگهداری گندم:۷

۳-۲-۶-کیفیت گندم های ایران:۸

۳-۳-تکنولوژی آسیاب گندم. ۸

۳-۳-۲-فن آوری آسیاب کردن گندم و مراحل تولید آرد:۹

۳-۳-۲-۱-تمیز کردن گندم:۹

۳-۳-۲-۲-مشروط کردن گندم :۱۲

۳-۳-۲-۲-۱-روش های مشروط کردن.. ۱۳

۳-۳-۲-۳-مراحل مختل فرآیند آسیاب کردن.. ۱۵

۳-۳-۲-۳-۱-سیستم آسیاب های غلطکی.. ۱۵

۳-۳-۲-۴-نگهداری آرد گندم. ۱۹

۳-۴-آرد گندم. ۲۰

۳-۴-۱-مواد افزودنی به آرد. ۲۰

۳-۴-۲-استفاده از روشهای فیزیکی برای اصلاح آرد. ۲۲

۳-۴-۳-عوامل موثر در کیفیت آرد. ۲۳

۳-۵-تاسیسات و تجهیزات کارخانه آرد. ۲۶

۳-۵-۱-طراحی کارخانه آرد. ۲۶

۳-۵-۲-انبار کارخانه:۳۰

۳-۵-۲-۱-تعریف انبار و نقش آن.. ۳۰

۳-۵-۲-۲-انواع انبار:۳۰

۳-۵-۲-۳-انبار گندم:۳۰

۳-۵-۲-۴-انبار آرد:۳۳

۳-۷-نتیجه گیری.. ۳۹

۳-۸-جداول:۴۰

۳-۹- منابع و ماخذ.. ۴۲

۳-۱-تاریخچه و معرفی کارخانه ی آرد زاودی

کارخانه آرد زاودی در سال ۱۳۶۹ تاسیس شده است بخش اعظم فعالیت این کارخانه مربوط به تولید آرد می باشد که با استفاده از دستگاههای پیشرفته تبدیل گندم به آرد صورت می گیرد . محصولات تولیدی این کارخانه شامل آرد و سبوس می باشد.

شایان ذکر است کارخانه آرد زاودی در شهرستان بندر ترکمن خیابان جمهوری اسلامی ابتدای خیابان نامی واقع شده است.

۳-۲-غلات:

غلات شامل گندم ،جو، ذرت، برنج ارزان، سویا ، جاودار، یولاف، سور گوم می باشد قسمت اعظم غلات تولید شده برای تامین غذای انسان مصرف می شود و مابقی به مصرف خوراک دام می رسد. مصرف صنعتی غلات در مقایسه با مصرف تغذیه أی آن به مراتب کمتر است. مقدار مصرف غلات در هر منطقه أی متفاوت می باشد که مصرف غلات به عادات غذایی مردم و بخصوص به درآمد سرانه بستگی دارد یعنی هر چه قدر درآمد سرانه (وضعیت مالی) بالاتر باشد مصرف غلات کمتر می گردد. طبق هرم انرژی وزارت بهداشت و کشاورزی آمریکا ۴۰ درصد انرژی دریافتی بدن از نان و فرآورده های غلات، محصولات خمیری (مانند ماکارونی) و برنج تامین می شود. غلات و (کربو هیدرات ها) در رژیم غذایی انسان نقش بسزایی دارند. (یک گرم کربو هیدرات چهار کیلو کالری انرژی تولید می کند.) قسمت اعظم تولید غله مربوط به گندم است که از آن آرد برای تولید نان و فرآورده های دیگر حاصل می شود.

۳-۲-۱-گندم:

گندم جزء گیاهان گلدار زیر شاخه نهان دانه گان، در رده گیاهان تک لپه ای، در را سته گلومی فلورا در تیره یا فامیل GRAMMINEGE یا POACEAEو جنس TRITICUMاست . از بین ۳۰۰۰ گونه ی شناخته شده گندم سه گونه در تجارت بین المللی دارای اهمیت بیشتری می باشد که هر سه از جنس تریتیکوم هستند و عبارتند از: تریتیگوم و وگلارمهم ترین گندم مورد استفاده آسیاب داران برای تولید آرد مناسب جهت تولید نان است. تریتیکوم دیو روم[۱] مناسب ترین گونه گندم برای تولید ماکارونی است. تریتیکوم ، کمپکتوم دارای پروتئین کمتری بوده و در فرآورده های قنادی و بیسکویت به کار می رود.

۳-۲-۲-مشخصات فیزیکی دانه گندم

دانه گندم بطور مشخص از سه قسمت آندو پسرم، پوسته و جوانه تشکیل شده است

۱-آندوپسرم:

۸۳ درصد وزن دانه را تشکیل می دهد و قسمت عمده آن نشاسته است ، بعلاوه حدود ۷۵ درصد از پروتئین دانه هم در همین قسمت قرار گرفته، مقدار مواد معدنی آن کم و حدود ۳/۰ تا ۴/۰% است در دانه گندم هر چه به مرکز دانه نزدیک شویم میزان پروتئین کم تر می شود اما کیفیت پروتئین و گلتون آرد حاصل از این قسمت بیشتر است و در مواردی که آرد قسمت های مرکزی دانه تحت عنوان آرد قنادی یانول جدا شود. کیفیت آرد باقیمانده کم می شود.

۲-پوسته خارجی:

در حدود ۵/۱۴% وزن دانه را تشکیل داده که منبعی از مواد معدنی و رنگدانه است گزانتوفیل (کارتنوئیدها) عامل رنگ در گندم (رنگ زرد غلات) می باشد. پوسته خارجی از چند لایه متمایز تشکیل شده که مهمترین آن لایه آلرون بوده دارای پروتئین اما بدون گلوتن، چربی، مواد ازته است وجود لایه آلرون درآرد از کیفیت، نانوایی و ارزش غذایی محصول حاصل از آرد می کاهد همچنین اسید فتیک این لایه مانع جذب کلسیم، آهن و روی می شود در نتیجه این لایه را بایستی در مرحله آسیاب ازآردحذف کرد.قابل ذکراست که درآردهای بادرصداستخراج بالا (حدود ۹۷%)دیگرامکان حذف لایه آلرون نیست که که اسید فتیک این آردها را از طریق فرآیند تخمیر و اثر آنزیم فیتاز حذف می کنند.

۳-جوانه:

حدود ۵/۲% از وزن دانه را به اختصاص می دهد و دارای اسیدهای چرب غیر اشباع و فعالیت آنزیمی شدید است . پروتئین موجود در جوانه از لحاظ کیفی نامطلوب است و در کیفیت نانوایی آرد اثرات نامطلوب دارد. از طرف دیگر وجود جوانه در آرد موجب سرعت فساد فرآورده نهایی و کاهش زمان قابلیت نگهداری آن می شود.

بنابراین لازم است هنگام آرد سازی آنرا از آرد حذف نمود.

۳-۲-۳-عوامل موثر در کیفیت گندم

۳-۲-۳-۱-عوامل فیزیکی موثر در کیفیت گندم

وزن حجمی یا وزن واحد حجم:

از روی وزن واحد حجم می توان میزان بازدهی آرد گندم را تخمین زد . به علاوه برای درجه بندی گندم از این فاکتور استفاده می گردد در این عامل اندازه دانه تاثیر زیادی ندارد و برعکس یکنواختی شکل دانه و دانسیته تاثیر بیشتری دارند.

دانلود کامل گزارش کارآموزی کارخانه آرد زاودی بندرترکمن

گزارش کارورزی سیکل پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

این فایل دارای فرمت word می باشد.

موضوع:

گزارش کارورزی سیکل پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

فهرست مطالب

فصل اول

تورگردان احاصه ای

فصل دوم: خصوصیات منطقه

مقدمه

۱-۱ آدرس وموقعیت آب ماهی سرا

۱-۲ منبع تامین کننده آب ماهی سرا

۱-۳ محل تامین غذا وتخم ماهی

۱-۴ ظرفیت تولید استخر

فصل سوم: زیست شناسی ماهی قزل آلا

۱-۲ زیستگاه قزل آلای رنگین کمان

۲-۲ مهاجرت تخم ریزی وتولید مثل

۳-۲ نیازمندی های محیطی ماهی قزل آلا

فصل سوم: کار در استخر

۱-۳ شتسشوی استخرها

۲-۳ ضد عفونی کردن استخرها

۳-۳ تمیز کردن توری ها

۴-۳ تامین آب حوضچه های هنگام کمبود آب و تامین اکسیژن

۵-۳ غذادهی به ماهی ها

۶-۳ رقم بندی ماهی ها

۷-۳ احتیاجات غذایی ماهی قزل آلا رنگین کمان

۸-۳ ارتقاء آبگیری کانالها وسرعت جریان آب در کانالها

۹-۳ زمان رهاسازی بچه ماهی ها

۱۰-۳ بیماریهای ماهیان

۱۱-۳ غذای ماهیان

۱۲-۳ منابع

تورگردان احاطه ای (پره)

این تور شامل دو بال ویک کیسه است طناب بالایی دارای مشاورهای پلاستیکی یا چوبی وطناب پایینی تور دارای وزنه های سربی است که باعث متعادل بون تور در آب می شود.

وسعت منطقه ای که عملیات (منطقه کیاکلا) در آنجا صورت می گیرد حدود ۲ کیلومتر است طول تور مورد استفاده دد صید پره ۲۲۰۰ متر است وعرض تور مورد نظر ۲۸ متر است تور معمولا یک سرش در ساحل قرار گرفته وبدنه تور همزمان با دورشدن قایق از ساحل کم کم به آب ریخته میشود وپس از یک گردش دایره ای ومحاصره گله ماهی سردیگر تور به ساحل آورده می شود. صید پره در این مکان حدود ۵ بار در روز انجام می گیرد صید پره برای ماهی هایی به کار می رود که به صورت گله ای حرکت می کنند وماهی ها توسط تور محاصره شده تراکتور به ساحل آورده می شود عمل کشیدن تور به ساحل توسط دودستگاه تراکتور در جناین تور انجام میشود طنابهای تور توسط وینچ به ساحل کشیده می شوند

قرار گرفتن شناورها در بالای توروهمچنین وزنه هایی که به طناب پایینی توروصل است باعث می شود زمانی که تور در داخل آب قرار می گیرد بدنه آن نسبت به کف دریا عمودی قرار گیرد کیسه تور از دوسر به دو باله تور متصل است وانتهای باله ها به طنابهای کمکی تور متصل هست.

تا قبل از جنگ جهانی دوم این روش صید در ایران مرسوم نبود با اشغال شمال ایران توسط روس ها اولین بار این روش صید در رودخانه ها مورد استفاده قرا رگرفت اما به علت آسانی این روش استفاده از آن در ساحل دریا رایج شد به طورکه امروزه این روش صید را با وجود همه زیان های آن به نام یک روش صید سنتی می دانند در این روشماهی هایی که در کنار رودخانه ها وسدها قبل از تخم ریزی جهت تغذیه تجمع پیدا می کنند مورد صید واقع می شوند از این تورهای گردان ساحلی تعداد زیادی در مناطق ساحلی از آستارا تا بندر ترکمن وجود دارد سال تاسیس تعاونی پره ۱۳۴۳ می باشد جایگاههای که برای صید پر به کار می رود دارای دو مشخصه است محل صید باید برای پره کشی مناسب باشد وموانع دریایی وجود نداشته باشد در واقع ساحل صخره ای وعمیق نباشد ومشخصه دوم این است که محل صید نباید در حوضه عملیاتی ماهیان خاویاری باشدمعمولا در هر پره ۱۰۰ نفر عضویت دارند شروع کارپره با تصیم سرصیاد یا لسان صورت می گیرد در واقع سرصیاد فردی است از ساخت تور آگاهی کامل دارد وقدرت مدیریت برجامعه ۱۰۰ نفری را داشته باشد. چگونگی پره ریختن تعداد پره ریزی در روز وچگونگی هدایت پره درساحل وبه طور کلی همه امورماهی گیری تحت نظر لسمان است دراین روش عده ای فوکا پوش در پشت ناحیه کیسه تو،تور را بادست به بالا نگهداری می کنند. تا از پریدن ماهی ها به سمت خارج جلوگیری کنند کشیدن طنابها، هنگام کشیدن تور به بیرون اب توسط دستگاه توسط تراکتورصورت می گیرد به این صورت که دوطرف تور به طور پیوسته باید به تراکتور متصل شود وتراکتوردر ساحل حرکت کرده وپره را از دریا بیرون می کشد این کار به صورت متوالی صورت می گیرد.

تعداد کارگرانی که در این مرکزصیادی مورد استفاده قرار می گیرد حدود ۴۰ نفر هستند تور مورد نظر از ۱۱ قطعه تشکیل شده است که طول هر قطعه حدود ۲۰۰ متر است طول قطر چشمه های توروسطی حدودئ ۳۰میلی متر است که به ترتیب به طرف جناحش به ۳۳ و۳۶ و ۴۰ و ۴۵ میلیمتر می رسد میانگین صید ماهی حدود ۲۵۰ الی ۳۰۰ کیلوگرم در روز است بیشتر ماهی های صید شده را ماهی کفال و سفید تشکیل می دهد فصل صید ره از ۲۰ مهر شروع شده و تا ۱۵ فروردین سال بعد ادامه پیدا می کند تجهیزاتی که برای صدی پره در این مرکز استفاده می شود شامل ۶ عدد تراکتور ۲ عدد قایق موتوری، و ۲ عدد قایق یا کشتی حمل تور است.

مقدمه:

قزل آلای رنگین کمان (ONCO RHYNCHUS MYKISS)نخستین گونه از خانواده آزاد ماهیان (SALMONIDAE)است که بوست بشر رام شده ومورد پرورش قرار می گیرد. ماهی قزل آلای رنگین کمان در رده ماهیان استخوانی (TELEOTEL)راسته آزاد ماهی شکلان قرار دارد.

گوشت ماهی های قزل آلا غنی از چربیهای غیراشباعی هستند که وجود شان در غذای سالم ضروری است همچنین تخم ماهیان قزل آلا را می توان به صورت خاوریار مرغوب عمل آوری وعرضه نمود قزل آلای رنگین کمان در حال حاضر کاملا اهی شده وپرورش آن آسان است .مزه وطعم قزل آلای رنگین کمان نسبت به ماهی آزاد چه به صورت تازه وچه به صورت دودی بهتر و خوشمزه تراست در این رابطه پرورش ماهیان سردآبی به ویژه قزل آلای رنگین کمان با توجه به ذائقه پسند بودن این ماهی واستقبال مصرف کنندگان از آن می رود تا جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی مردم کشورها بیابد و با شناخت پتانسیل های موجود در زمینه پرورش این ماهی در سطح کشور لزوم افزایش و آگاهی در مورد فن آوری زیستی پرورش این ماهی را الزامی می سازد پرورش این ماهی نظیر سایر گونه های آبزیان در امر تغذیه خاص است .برای دست یابی به این اهداف لازم است رفتارهای تغذیه ای ونیازهای غذایی این ماهی اطلاعات دقیق وکامل در اختیار داشته باشیم.

ظرفیت تولید استخر

ظرفیت تولید سالانه ماهی سرا ۱۶۰ تن است مدت زمانی که طی می شود تا یک بچه ماهی ۳ تا۴ گرمی به وزن بازاری برسد حدود ۱۲ تا ۱۴ ماه است وزن نهایی ماهی در هنگام فروش حدود ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم است.

فصل دوم :زیست شناسی ماهی قزل آلای رنگین کمان

۱-۲ زیستگاه قزل آلای رنگین کمان

محدوده زیستگاه اصلی قزل آلای رنگین کمان از رودخانه کاسکو کوئیم در الاسکا به سمت جنوب ادامه وباعبور از بخش بریتیش کلمبیا به منطق با در کالیفرنیا میرسد. این ماهی اصولا بومی رودخانه های ساحلی شمال غرب آمریکاست اما در کناره شرقی انشعابات اصلی در آب های سخت رودخانه صلح در بریتیش کلمبیا وآتابسکا نیز وجوددارد. جمعیتی از این ماهیان نیز به صورت بومی در استان چی هوا هوا د در کشور مکزیک وجود دارد.

۲-۲ مهاجرت ،تخم ریزی و تولید مثل:

زندگی این ماهیان شبیه ماهی آزاد می باشد ولی در یا زیاد مهاجرت نمی کنند. نژادهای از این ماهی نیز وجود دارد که فقط در آب شیرین زندگی می کنند مانند قزل آلای خالی قرمز قزل آلای دریایی که یک ماهی مهاجر بالارو است این ماهی تمامی مهاجرت های تولید مثلی خود را در آّب شیرین انجام می دهند. دوره تخم ریزی از ماههای آخر زمستان تا اواخر بهار وتعداد تخم ها ۵-۱ هزار عدد است. بچه این ماهیان زمانی کم ۱۵ سانتی متر طول دارند دارای ۱۲-۱۱ عدد لکه هیا تیورنگ روی بدن می باشند که یکی از مشخصات آنها میباشد بچه ماهیان ۵-۱ سال درآب شیرین زندگی می کند که در شمال اروپا مدت به ۵ سال یم رسد که ا زتمامی نقاط دیگر بیشتر است.هنگامیکه طول آنها به ۲۵-۱۵ سانتی متر رسید وارد اب دریا شده بیشتر درساحل به سر میبرند. ماهیان قزل آلا به هنگام ورود به رودخانه جهت جفتگیری وتخم ریزی تغییر رنگ می دهند. بیشتر ماهیان بالغ نر وماده بعد از تخم ریزی زنده مانده ودر سال بعد برای تخم ریزی مجدد وارد آب رودخانه می شوند. ماهی ماه برای تخم ریزی نقاطی را در کف رودخانه کم دارای شن وریگ هستند انتخاب به هنگام تخم ریزی ماهیان نرو ماده در کنار هم شنا نموده بدون خود را به یکدیگر می مالند در این هنگام بدن ماهی نر وماده دچار لرزش شدید میشود وابتدا ماهی ماده تخم ریزی ماهیان نروماده لاغر وضعیف می شود به طوریکه تقریبا ۴۰-۳۰ درصد وزن بدن خود را از دست می دهند.

زمان رهاسازی بچه ماهی ها

در آذرماه تخم گیری انجام میشود ولاروها حدود ۴۵ روزبعد از تخم ها بیرون می آیند بعد از اینکه لاروها از تخم بیرون آمدند حدود یک ماه نیز در جاهای مخصوص نگهداری می شوند وبعد بچه ماهی ها به حوضچه های مخصوص انتقال داده می شوند بچه ماهی ها در اواخر اسفند درون این حوضچه ها رهاسازی میشوند در کانالی که آبگیری آن حدود ۸۰ مترمکعب بر ثانیه است ۱۵۰ هزار قطعه ماهی رهاسازی می شود وزن بچه ماهی های رها شده حدود ۴ تا ۵ گرم است زمانی که طول می کشد یک بچه ماهی به وزن بازاری برسد حدود ۱۲ الی ۱۴ ماه است وزن ماهی های بازاری در این پرورش ماهی حدود ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم است اگراز تخم خارجی ( فرانسوی) استفاده شود حدود ۳ماه از این زمان کاسته میشود آب خیلی سرد این ماهی سرا باعث شده تا مدت زمان رشد ماهی ها بیشتر از پرورش ماهی های دیگر باشد.

منابع

۱) مدیریت مزارع پرورش ماهی –دکتر آذری۱۳۸۰

مرکز آموزش علوم وصنایع شیلاتی میرزا کوچک خان

۲) تحقیقات پیرامون پرورش ماهی قزل آلا مجله زیتون ش ۱۱۴

۳) فرزانفر، ۱۳۸۰، روش های نوین در پرورش ماهی قزل آلا موسسه تحقیقات شیلات ایران

پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

گزارش کارورزی رشته کشاورزی
دانلود کامل گزارش کارورزی سیکل پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

گزارش کارآموزی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال بذر

این فایل با فرمت ورد و آماده پرینت می باشد.

 گزارش کارآموزی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال بذر

فهرست

تاریخچه

۱

بخش تحقیقات سیب زمینی و پیاز

۱۲

قسمت اول: سیب زمینی

مقدمه

۴۰

طبقه بندی

۴۲

گیاه شناسی

۴۴

گلدهی در سیب زمینی

۴۶

طبقه بندی و مراکز پراکنش سیب زمینی

۴۷

عادت رشد

۴۸

سیستم تولید بذر گواهی شده در کانادا

۵۸

آبیاری

۶۰

نیازهای غذایی سیب زمینی

۶۴

زمان برداشت

۷۳

فیزیولوژی پس از برداشت

۷۷

گواهی بذور سیب زمینی

۸۵

هدفهای اصلاحی سیب زمینی

۸۶

طرح در حال اجرا در مؤسسه بررسی سیب زمینی

۱۰۱

عنوان

شماره صفحه

قسمت دوم: پیاز

پیشینه

۱۴۵

رده بندی گیاهی

۱۴۵

ترکیب پیاز

۱۴۶

بو و طعم پیاز

۱۴۶

ارقام پیاز

۱۴۷

سطح زیر کشت

۱۴۹

تولید

۱۵۱

عملکرد

۱۵۲

فرایند تولید

۱۵۴

انبار کردن

۱۶۷

طرح های در حال اجراء در مؤسسه بر روی پیاز

۱۶۹

منابع و مأخذ

۱۷۷

تاریخچه:

تاریخچه تحققات اصلاح نباتات در ایران و تاسیس مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر.

سیر تحول تحقیقات اصلاح نباتات ایران را به طور اختصار می توان به سه دوره تقسیم نمود:

دوره اول:

این دوره با تاسیس مدرسه فلاحت و سپس دانشکده کشاورزی کرج (زیر نظر وزارت کشاورزی) آغاز و ۲۰ سال به طول می انجامد. این دوره بیشترین موانع را در خود داشته است. زیرا برای تغییر روش های قدیمی و دلبستگی های تعصب آمیزی که مالکان و کشاورزان آن زمان در استفاده از روش های قدیمی داشتند نیاز فراوانی به افراد تحصیل کرده و آشنا به کشاورزی نوین بود.

در همین دوره تاسیسات فنی و مزارع آزمایشی مستقلی برای انجام یک سلسله آزمایشات در جنب دانشکده ایجاد شد. از حدود سال ۱۳۱۰ تهیه بذور مرغوب در مزارع آزمایشی باغ فردوس مدرسه عالی فلاحت آغاز شد و در زمینه غلات، حبوبات و سبزیجات و انواع بذر پنبه نمونه‌هائی از کل کشور جمع آوری و در مزارع کاشته و مطالعه گردید.

در آن زمان طبق تقاضای اداره کل فلاحت و صناعت وقت ارقام مختلف چغندر قند نیز از کشورهای آلمان، دانمارک، بلژیک و شوروی سابق جمع آوری و مورد آزمایش قرار گرفت. از اواخر سال ۱۳۱۱ آزمایشات مقدماتی چغندر قند، پنبه، غلات و ازدیاد بذر در مزارع باغ فردوس مدرسه عالی فلاحت شروع و اولین بنگاه اصلاح نباتات ورامین در ایران در سال ۱۳۱۴ در کرج تأسیس گردید که وظیفه اصلی آن اصلاح و تهیه بذر چغندر قند بود. در همان تاریخ مقدمات اصلاح و تهیه بذر غلات نیز در کرج فراهم شد. در اواخر سال ۱۳۱۵ در ورامین بعنوان یکی از مناطق مهم پنبه خیز کشور بنگاه اصلاح نباتات تاسیس و نسبت به تهیه بذر الیت پنبه و همچنین انواع گندم اقدام نمود.

دوره دوم:

این دوره تقریبا با خاتمه جنگ جهانی دوم آغاز و تاسیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر در سال ۱۳۳۹ ادامه یافت. در واقع این دوره با آغاز پیدایش و گسترش سریع روش ها و ابزار کشاورزی نوین در کشورهای پیشرفته شروع گردید. این دوره را می توان دوران آمادگی و تلاش کادر متخصص و مرحله اصلاح بذر و نهال نامید. در این دوره بسیاری از متخصصین تحصیل کرده کشاورزی در جهت رفع وضع نابسامان بذر و نهال در کشور اقدام به انجام یک رشته مطالعات و آزمایشات مقدماتی نمودند. این امر ابتدا در مراکز اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج و ورامین که امکانات بهتری داشتند آغاز شد.

از سال ۱۳۲۵ تحقیقات باغبانی نیز با جمع آوری گونه‌های مختلفی از میوه جات سردسیری داخلی و خارجی و احداث باغ کلکسیون در کرج آغاز شد. این امر در مورد مرکبات در شمال و در زمینه خرما در جنوب انجام گردید.

از سال ۱۳۲۷ با جدا شدن دانشکده کشاورزی کرج از وزارت کشاورزی امکانات مربوط به جمع آوری و آزمایش توده های بومی گندم و جو در بنگاه اصلاح نباتات کرج متمرکز شد.

از سال ۱۳۳۰ تحقیقات پنبه به شکل جدی تری گرفته و به طور وسیع در مرکز ورامین آغاز گردید. در سال ۱۳۳۵ فکر تأسیس اداره تهیه بذر گواهی شده در وزارت کشاورزی شکل گرفته و این اداره تأسیس گردید تا نسبت به کنترل مزارع غلات و پنبه در کرج و ورامین اقدام نموده و بعد از کنترل و صدور گواهی بذر مادری در بین کشاورزان توزیع گردد.

با متمرکز کردن فعالیت های پراکنده قبلی، از سال ۱۳۳۶ تحقیقات برنج نیز در بنگاه کشاورزی لاهیجان به طور جدی آغاز گردید و با ایجاد ایستگاه برنج رشت در سال ۱۳۳۸ توسعه می یابد.

حاصل تمامی این تلاش ها نتایج گرانبهایی داشته است که شالوده موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر بر همین نتایج استوار گردیده است.

دوره سوم:

در دوره سوم با توجه به پراکندگی تحقیقات در دستگاههای مختلف وزارت کشاورزی از یک طرف به این واقعیت که اداره کل زراعت دقت با تشکیلات محدود و امکانات ناچیز خود مستقیماً قادر به هدایت این امر مهم نبود. ضرورت تاسیس موسسه ای مستقل با اختیارات وسیع قانونی احساس گردید. بنابراین تشکیل موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر براساس لایحه قانونی مصوب مجلس شورای ملی که در تاریخ ۳/۸/۱۳۳۸ به تصویب مجلس سنای وقت رسیده مشتمل بر ۶ ماده و یک تبصره به شرح زیر مورد موافقت قرار گرفت:

ماده ۱- به منظور اصلاح و تهیه کلیه نهال ها و بذر های مرغوب و مناسب با اب و هوای نقاط مختلف کشور سازمانی به نام موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر تحت نظر وزارت کشاورزی تاسیس می شود.

ماده۲- رئیس موسسه می تواند معاملات مربوط به فرآورده های کشاورزی را تا یکصد هزار ریال بدون رعایت مقررات و مزایده اجازه دهد. معاملات فرآورده های کشاورزی بیش از این مبلغ راهیأتی مرکب از وزیران کشاورزان و دارائی و یا معاونین آن ها و رئیس موسسه در صورت ضرورت از قیود مناقصه و مزایده معاف خواهند نمود.

ماده۳- کمک دولت به بودجه این موسسه یکجا ضمن بودجه وزارت کشاورزان منظور و در اول هر فصل یک چهارم آن به اختیار موسسه گذاشته می شود و بودجه جزء موسسه را وزیران کشاورزی و دارائی تصویب می‌نمایند. عواید موسسه جزو بودجه آن منظور و مازاد درآمد صرف توسعه و تکمیل عملیات موسسه می گردد.

تبصره- وجوه حاصله از درآمد و صرفه جوئی ها هر سال به سال بعد منتقل و به مصرف توسعه موسسه خواهد رسید.

ماده ۴-وزارت کشاورزی مجاز است با تصویب هیأت وزیران ورود بذری را که مصلحت نداند ممنوع نماید و همچنین کشت و تهیه بذور و چغندر قند و پنبه را در مناطق معینی به وسیله اعلان سه ماه قبل از فصل کشت ممنوع و در صرف تخلف کشت ممنوع شده را معدوم سازد.

ماده۵- موسسه نمی تواند نهال بذور و مرغوب را به تقاضای کشاورزان و مالکین بیشتر از قیمت تمام شده بفروشد.

ماده ۶- وزارت کشاورزی و وزارت دارائی مامور اجرای این قانون می باشد. لایحه قانونی فوق که مشتمل بر شش ماده و یک تبصره می باشد در جلسه روز دوشبنه سوم آبان ماه یکهزار و سیصد و سی و هشت شمسی به تصویب مجلس سنا رسیده است.

وظایفی که به موجب قانون به عهده موسسه قرار داده می شود به شرح زیر بوده است:

۱-بررسی های به نژادی و به زراعی برای اکثر محصولات مهم زراعی مثل گندم، جو و پنبه، برنج، دانه های روغنی، ذرت، حبوبات، نباتات علوفه‌ای و کنف.

۲-تولید بذور مادری و تهیه بذور گواهی شده به منظور تکثیر و تهیه بذر مورد نیاز کشور و همچنین ازدیاد و توزیع نهال های پیوندی از ارقام انتخابی مناسب با شرایط آب و هوائی مختلف کشور.

۳-کنترل و گواهی بذوری که تولید کنندگان بذر براساس ضوابط تعیین شده در وزارت کشاورزی و منابع طبیعی وقت تولید می‌کنند.

بدیهی است که در آغاز کار مشکلات تهیه امکانات و اراضی به قوت خود باقی بوده است ولی موسسه در راستای ایفای وظایف محوله اقدام به تشکیل ۴ اداره کل به شرح زیر نمود:

۱- اداره کل بررسی های باغبانی به منظور ازدیاد اولیه ارقام میوه، سبزی و صیفی و سیب زمینی.

۲-اداره کل بررسی های زراعی به منظور بررسی و ازدیاد اولیه بذور پنبه، گندم و جو و ذرت و برنج علوفه و حبوبات و سایر نباتات زراعی.

۳- اداره کل تکثیر و گواهی بذر به منظور کنترل بذور تولیدی و صدور گواهی بذر.

۴- اداره کل تکثیر و توزیع بذر جهت تهیه و توزیع بذور اصلاح شده.

در مرحله بعدی به منظور تجهیز و تکمیل امکانات ایستگاهها از نظر ماشین آلات، تأسیسات و تجهیزات، اداره کل امور ایستگاهها نیز در موسسه تشکیل گردید.

در همین راستا موسسه اقدام به تشکیل لابراتوار اصلاح غلات کرج، لابراتوار اصلاح بذر چغندر قند در کرج، لابراتوار اصلاح میوه در کرج، لابراتوار اصلاح بذر پنبه در ورامین، لابراتوار اصلاح برنج در رشت، لابراتوار اصلاح خرما در اهواز و گلخانه‌های مخصوص اصلاح بذر در کرج و ورامین نمود.

همچنین علاوه بر مرکز اصلاح نباتات کرج در ورامین سه ایستگاه درجه یک با هدف تبدیل بعدی به مراکز اصلاح نباتات مشابه کرج و ورامین شامل ایستگاه کشاورزی مغان و ایستگاه کشاورزی طرق مشهد- ایستگاه کشاوری داراب فارس تاسیس گردید. ایستگاه اهواز نیز که قبلا وجود داشت در همین ایام تبدیل به ایستگاه درجه یک شد. ایستگاههای درجه یک وسعت قابل توجهی داشته و علاوه بر مطالعات و آزمایشاتی که به میزان محدودتری درباره اکثر گیاهان منطقه و محصولات عمده غذایی و صنعتی به عمل می‌آورند، نسبت به تهیه بذور الیت و مادری و همچنین تهیه نهال های مرغوب و مناسب محل نیز در حدود برنامه های سالیانه اقدام می کردند و محصول آن ها را در دسترس کشاورزان قرار می دادند. علاوه بر ایستگاه‌های درجه یک ایستگاههای اختصاصی نیز با وسعت ۱۰-۵ هکتار تاسیس گردیدند که برای بررسی ارقام و تهیه بذور و نهالهای اختصاص داشتند که با توجه به استعداد و شرایط اقلیمی محل بیش از سایر محصولات مورد نیاز کشاورزان و باغداران بود.

نهایتاً ایستگاههای بررسی منطقه‌ای نیز علاوه بر این مرکز تاسیس گردیدند که بعد از اتمام بررسی ها در مراکز اصلاح نباتات جهت تعیین سازگاری ارقام در مناطق و شرایط اقلیمی مختلفی مورد استفاده قرار می‌گرفتند.

گزارش کارآموزی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال بذر

گزارش کارورزی رشته کشاورزی  

دانلود کامل گزارش کارآموزی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال بذر

گزارش کارآموزی مطالعاتی پراکنده در مورد حشره شناسی کشاورزی و آفات گیاهی بانضمام UAV GPS GIS و نقش آنها در حفظ گیاهان

این فایل با فرمت WORD و آماده پرینت می باشد

 گزارش کارآموزی مطالعاتی پراکنده در مورد حشره شناسی کشاورزی و آفات گیاهی بانضمام UAV GPS GIS و نقش آنها در حفظ گیاهان

فهرست مطالب:

فصل ۱: توضیح درباره موسسه تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاه

مقدمه ۲

تاریخچه موسسه تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی ۴

توضیح وظایف اساسی موسسه ۱۲

تشکیلات موسسه ۱۵

بخش تحقیقات آ‍فت کش‌ها ۱۸

بخش تحقیقات حشرات زیان آور به گیاهان ۲۰

بخش تحقیقات علف‌های هرز و انگل‌های گلدار ۲۱

بخش تحقیقات سن گندم ۲۳

بخش تحقیقات بیماری‌های گیاهان ۲۴

بخش تحقیقات رده‌بندی حشرات ۲۷

بخش تحقیقات جانور شناسی کشاورزی ۲۹

بخش تحقیقات نماتود شناسی گیاهی ۳۱

بخش تحقیقات مبارزه بیولوژیک ۳۲

بخش تحقیقات ویروس شناسی و بیماری‌های ویروسی گیاهی ۳۳

بخش تحقیقات شناسایی رستنی‌ها ۳۴

بخش تحقیقات بیولوژی مولکولی و بیوتکنولوژی ۳۵

نیروی انسانی ۳۶

طرح‌های تحقیقاتی ۳۷

انتشارات ۳۸

منابع فصل ۴۱

فصل ۲: معرفی محل کارآموزی

معرفی محل کارآموزی ۴۳

فصل ۳: کلیات

کلیات ۴۷

فصل ۴: پرپاراسیون میکروسکوپی حشرات و اتاله کردن حشرات

اتاله کردن حشرات ۵۰

تهیه پرپاراسیون از حشرات کوچک ۵۳

منبع این فصل ۵۸

فصل ۵: آزمایشات مربوط به مگس سفیدگلخانه‌ای و پروژه مربوط به آن

مقدمه ۶۰

مرفولوژی مراحل رشدی ۶۱

دموگرافی و دینامیسم جمعیت ۶۷

پروژه مگس سفیدگلخانه‌ای ۶۸

مگس سفید ۷۲

سم آندوسولفان و مبارزه شیمیایی با مگس‌های سفید گلخانه‌ای ۷۹

انواع آندوسولفان ۸۱

عسلک پنبه ۸۸

کنه دو نقطه‌ای ۹۳

شپشک آرد آلود ساحلی ۹۵

منابع این فصل ۹۷

فصل۶: پروژه سن گندم و تاثیر روی کاهش سن‌زدگی در مزرعه آسیب‌دیده توسط این آفت

زیرراسته ناجور بالان ۹۹

کلید شناسایی خانواده‌های مهم سن‌ها ۱۰۰

رده‌بندی‌ سن‌ها ۱۰۶

الف: زیرراسته سن‌های آبزی ۱۰۶

ب: زیر راسته سن‌های خاکزی ۱۰۷

سن گندم ۱۱۱

پروژه سن گندم و تاثیر سموم در کاهش سن زدگی روی مزرعه آسیب دیده ۱۲۶

مواد و روش‌ها ۱۲۹

نتایج ۱۳۱

بحث ۱۳۳

نتیجه این آزمایشات ۱۳۹

منابع این فصل ۱۴۱

فصل هفتم: پروژه مگس قهوه‌ای جالیز و جداول مربوط به آن بعد از تاثیر سموم مربوطه

مگس قهوه‌ای جالیز ۱۴۳

۲۴ SCTracer 149

سم دلتامترین ۵/۲% EC 161

دپیترکس ۸۰% SP 161

موسپیلان ۴/۲۰% ۱۶۲

مگس خربزه ۱۷۳

سرخرطومی هندوانه ۱۷۷

منابع این فصل ۱۸۰

فصل هشتم: آزمایشات جهت بررسی اثرات سموم بر روی درصد جوانه‌زنی بذور کلزا

آزمایشاتی جهت بررسی اثرات سموم بر روی درصد جوانه‌زنی بذور کلزا ۱۸۲

فصل نهم: UAV،GPS،GIS‌ و نقش آنها در حفظ نباتات

مقدمه ۱۹۲

ابعاد کشاورزی دقیق ۱۹۴

امکان بالقوه وجود آفات در کشت دقیق ۱۹۵

PIPM‌ درون مزرعه ۱۹۶

سیستم‌های حس کننده از راه دور UAV 197

تجزیه و تحلیل اطلاعات مربوط به عکس‌های حاصله از دستگاه UAV 198

PIPM‌در سطوح وسیع ۱۹۹

اطلاعات منطقه‌ای ۲۰۰

اطلاعات مربوط به مقیاس محلی ۲۰۰

سیستم حمایت از تصمیم ۲۰۱

ذخیره و بازیافت GIS 204

به کارگیری GISو IPM‌حشرات ۲۰۷

IPMو تکنولوژی حشرات ۲۱۲

منابع این فصل ۲۱۴

فصل دهم: منابع

منابع لاتین ۲۱۶

منابع فارسی ۲۱۷

فهرست عکس ها:

عکس شماره ۱: نمای ساختمان بخش حشره شناسی کشاورزی

عکس شماره ۲: تابلوی بخش حشره شناسی کشاورزی

عکس شماره ۳: نمای طبقه اول بخش حشره شناسی کشاورزی

عکس شماره ۴: نمای طبقه زیرزمین بخش که اتاق های کشت در آن واقع شده بودند

عکس شماره ۵: دستگاه آون آزمایشگاه بخش

عکس شماره ۶: اتاق پرروش شماره ۵

عکس شماره ۷: گلدان های خیار و توتون و کلزا واقع در اتاق پرورش شماره ۵

عکس شماره ۸: تفاوت های T vaporariorumو B tabaci

عکس شماره ۹: پوره سن ۳ مگس سفید گلخانه (T vaporariorum)

عکس شماره ۱۰: شفیره یا نمف یا پوره سن ۴ مگس سفید گلخانه (T vaporariorum)

عکس شماره ۱۱: پوره و نمف مگس سفید گلخانه (T vaporariorum)

عکس شماره ۱۲: مراحل رشدی مگس سفید گلخانه A- تخم B- پوره C- نمف D- پوسته نمف که حشره کامل از آن خارج شده است

عکس شماره ۱۳: شکل ظاهری مراحل رشدی مگس سفید گلخانه A- تخم B- لارو خزنده C- سن دوم پورگی D- سن سوم پورگی E- شفیره از نمای پشتی F- شفیره از نمای جانبی G- حشره بالغ

عکس شماره ۱۴: تخم گذاری مگس سفید گلخانه به صورت پراکنده روی برگ خیار

عکس شماره ۱۵: تخم گذاری مگس سفید گلخانه به صورت دایره ای و نیم دایره ای روی برگ کلزا

عکس شماره ۱۶: گلدان هایی که مگس های سفید توسط Leaf Cogeروی آن ها منتقل شده بودند

عکس شماره ۱۷: شکل سفید بالک های بالغ نر و ماده A= نر، B= ماده

عکس شماره ۱۸: تفاوت مگس های سفید گلخانه نر و ماده از نظر جثه

عکس شماره ۱۹: مگس های سفید گلخانه مستقر شده در پشت برگ های خیار

عکس شماره ۲۰: مگس های سفید گلخانه روی برگ خیار

عکس شماره ۲۱: حشره کامل سن گندم (Eurygaster integriceps)

عکس شماره ۲۲: تخم های سن گندم

عکس شماره ۲۳: تغذیه حشرات بالغ سن گندم از خوشه های گندم

عکس شماره ۲۴: تغذیه، جفت گیری، تخم گذاری و خسارت سن گندم

عکس شماره ۲۵: حشره کش آدمیرال (پیری پروکسی فن)

عکس شماره ۲۶: پوره سن گندم

عکس شماره ۲۷: درست کردن اسلاید میکروسکوپی به کمک بینوکولر

عکس شماره ۲۸: اندام زادآوری نر در گونه E integriceps الف: aedeagus ب: paramere (original) ج: aedeagusتغییر شکل یافته

عکس شماره ۲۹: حشره بالغ مگس جالیز (Dacus ciliatus)

عکس شماره ۳۰: حشره بالغ مگس جالیز (D ciliatus)

عکس شماره ۳۱: حشره بالغ نر مگس جالیز

عکس شماره ۳۲: حشره بالغ ماده مگس جالیز

عکس شماره ۳۳: میوه های خیار آلوده به مگس جالیز جمع آوری شده از مزارع آفت زده

عکس شماره ۳۴: میوه های خیار آلوده به مگس جالیز که از مزارع آفت زده جمع آورده شده بودند

عکس شماره ۳۵: محل نگه داری و پرورش مگس های جالیز

عکس شماره ۳۶: استوانه های نگه داری و پرورش مگس های جالیز

عکس شماره ۳۷: ترازوی دقیق آزمایشگاه بخش حشره شناسی کشاورزی

عکس شماره ۳۸: پتری های حاوی مگس جالیز در مجاورت سموم با دزهای مختلف جهت آزمایشات زیست سنجی

عکس شماره ۳۹: دزهای مختلف تهیه شده از ۴ سم دیپترکس و دلتامترین و موسپیلان و Tracer

عکس شماره ۴۰: اپندورف هایی که جهت تهیه پروتئین هیدرولیزات آلوده به سم مورد استفاده قرار گرفتند

عکس شماره ۴۱: میکرواپلیکاتور ۱۰۰

عکس شماره ۴۲: حشره کش موسپیلان با دز ppm1000

عکس شماره ۴۳ : دستگاه GPS

عکس شماره ۴۴ : هواپیمای UAV

عکس شماره ۴۵ : هواپیمای UAVو نحوه کارکرد آن

فصل اول:

توضیح درباره موسسه تحقیقات آفات

و بیماری‌های گیاهی

«مقدمه»[۱]

آدمی از سپیده دم ظهور بر این کره خاکی و از آن هنگام که دوران شکارگری دانه‌ها و میوه‌ها را پشت سر گذاشت و برای تهیه غذای کافی به کشاورزی پرداخت، همواره درگیر نبردی بی‌امان با عواملی بوده است که بعضی تندرستی و بقای او را با ایجاد بیماری‌های گوناگون به چالش طلبیده اند و برخی با نابودسازی قوت و غذای او قحطی و مرگ‌های ناشی از گرسنگی و بی غذایی را باعث شده‌اند

کشتار بی رحمانه و گسترده بیماریهای همه‌گیری همچون طاعون، وبا، مالاریا، تب زرد، سل و …در دوران‌های گذشته گهگاه نسل بشر را حتی تا آستانه نیستی و نابودی بوده است و زیان‌های وسیع آفات و بیماری‌های گیاهی نظیر ملخ، سن، بیماری‌های قارچی و … با ایجاد قحطی‌های هولناک، مرگ‌های دسته جمعی ناشی از گرسنگی را به دنبال داشته است در تاریخ بشری تلفیق زیان‌های این دو گروه کراراً دیده شد که فجایع سهمگینی آفریده است

تا حدود یک قرن پیش، به واقع بشر پس مانده خوار سفره آفات و بیماری‌های گیاهی بود که حاصل دسترنج او در کشتزارها و انبارها را نابود می‌ساخت و تنها از اوایل قرن بیستم میلادی، بشر توانسته است به کمک دانش و فناوری، مبارزه موثری را با این عوامل آغاز کند

تحقیقات گیاه پزشکی و جستجو برای یافتن راه‌حل‌های موثر در مبارزه با آفات کشاورزی زمانی ممکن شد که انسان بر خلاف گذشته این عوامل را سرنوشت محکوم و گریزناپذیر ندانست بلکه عوامل طبیعی به شمار آورد که می‌توان به کمک هوش و دانش بر آنها چیره شد

به واقع تحقیقات گیاه پزشکی حاصل تفکر نوین و نگرش جدید انسان به طبیعت پیرامونی است و گیاه پزشکان امروزه بخش مهمی از مسئولیت سنگین تامین خوراک بیش از ۶ میلیارد نفوس بشری را بر دوش دارند

گیاه پزشک ایرانی باید هم فون و فلور طبیعی ایران را مد نظر داشته باشد و هم گونه‌های وارداتی را که اکثرا بومی‌شده‌اند مورد بررسی قرار دهد و هم به موجودات زنده‌ای که مداوماً از مبادی ورودی رسمی و یا از مرزهای طولانی کشور به صورت غیر قانونی (از جمله آفات و بیماری‌ها و علف‌های هرز قرنطینه‌ای) وارد می‌شوند در چالش باشد در مطالعه جانوران و حشرات و گیاهان و غیره هم باید فون و فلور Afrotropicalو هم با منطقه Oriental‌ و هم با منطقه پاله آرکتیک (که بخش اعظم سرزمین در آن قرار دارد) آشنا باشد که عناصر فراوانی از هر سه منطقه اصلی جغرافیایی جانوری (zoo geography) در ایران وجود دارند توجه به این پیچیدگی‌ها، دشواری کار و مسئولیت سنگین گیاهپزشکان ایران را به خوبی نشان می‌دهد

«تاریخچه موسسه»[۲]

تاریخچه گیاهپزشکی در ایران در واقع تاریخچه موسسه تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی نیز هست در ایران بررسی‌های گیاهپزشکی نسبت به سایر رشته‌های کشاورزی شروعی زودهنگام‌تر داشته است آغازگراین بررسی‌ها در کشور، شادروان استاد جلال افشار بود که پس از پایان تحصیلات در روسیه در۱۲۹۸ هجری شمسی به ایران بازگشت و شروع به تدریس در مدرسه برزگران (سلف دانشکده کشاورزی کرج) نمود

آن شادروان در سال ۱۳۰۲ شمسی واحد کوچکی را در انستیتو پاستور ایران با نام «اداره تشخیص محلی- آفات و مبارزه آنها» بنیان گذاشت و تحقیق پیرامون حشرات و جانوران زیان آور کشاورزی و بعضا دامی و انسانی را آغاز نمود و این شروع رسمی تحقیقات گیاهپزشکی در ایران و نیز هسته اولیه و سنگ بنای موسسه تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی امروزی بود شادروان افشار در چند زمینه دیگر نیز پیشگام و بنیانگذار بود ازجمله اولین کسی بود که تدریس حشره شناسی و جانور شناسی و آفات گیاهی را پایه گذاری نمود، علاوه بر آن جمع آوری و شناسایی حشرات و جانوران از جمله عوامل بیماری‌زا در انسان و دام و به اصطلاح امروزی حشره شناسی و جانور شناسی پزشکی و دامپزشکی نیز با افشار آغاز شد و نیز او بر خلاف برخی مدعیات، پایه‌گذار تحقیقات جانور شناسی و همچنین اولین موزه جانور شناسی در ایران بود به هر حال اداره کوچکی که در آن شادروان بنیان گذاشت، در سال ۱۳۰۶ از انستیتو پاستور ایران جدا شد و به اداره فلاحت در وزارت فواید عامه پیوست و در سال ۱۳۰۸ با احراز هر دو نقش مطالعاتی و اجرایی به «بنگاه دفع آفات» تغییر نام داد شادروان افشار در طی این سالها همچنان در مدرسه عالی فلاحت (دانشکده کشاورزی فعلی) نیز تدریس می‌کرد و نیز به تحقیق و تالیف مقالات و کتاب‌هایی می‌پرداخت که برای ایران جدید و بسیار سودمند بود، در همین سال‌ها موزه جانورشناسی دانشکده کشاورزی کرج را پایه‌گذاری نمود در واقع فعالیت و تلاش آن مرحوم در دو سمت و سو جریان داشت، از یک سو اداره کوچکی را در انستیتو پاستور تشکیل داد که منجر به موسسه تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی امروزی شد و از طرف دیگر فعالیت‌های وی در دانشکده کشاورزی کرج، هسته اولیه گروه‌های گیاه‌پزشکی دانشگاه‌های ایران را پدید آورد بنگاه دفع آفات فوق الاشاره تحت نظر افشار و به کمک شاگردان آن مرحوم که به تدریج از مدرسه عالی فلاحت فارغ التحصیل می‌شدند روز به روز توسعه می‌یافت به طوری که در سال‌های ۱۳۱۳ و ۱۳۱۴ در شمال کشور اولین و شاید تنها مبارزه کاملا موفق بیولوژیک را با وارد کردن کشفدوزک Rodalia cardinalisبا شپشک استرالیایی انجام داد این بنگاه به تدریج آفات مهم کشور را جمع آوری و شناسایی نمود و تحقیقات روی آنها را آغاز کرد در سال ۱۳۲۲ شادروان افشار «آزمایشگاه حشره شناسی و دفع آفات نباتی» که ریاست آن را شخصاً عهده‌دار بود بنا نهاد، این آزمایشگاه زیر نظر مستقیم وزیر کشاورزی و در دو اطاق در محل وزارت کشاورزی آن زمان (محل فعلی فروشگاه شهر و روستا واقع در خیابان فردوسی تهران) فعالیت می‌کرد

با خاتمه جنگ جهانی دوم در سال ۱۳۲۴ چند متخصص سابق ازجمله آلکساندروف، چواخیم و کریوخین نیز در این آزمایشگاه مشغول به کار و تحقیق شدند در همین سال چند نفر فارغ التحصیل جوان دانشکده کشاورزی کرج نظیر شادروان هایک میرزایانس نیز در این آزمایشگاه به فعالیت پرداختند شادروان میرزایانس در همین زمان به جمع آوری حشرات ایران و تعیین نام آنها پرداخت و در واقع سنگ بنای اولیه، مجموعه عظیم حشرات ایران در بخش تحقیقات رده‌بندی حشرات موسسه را که اکنون رسما موزه حشرات مهندس هایک میرزایانس نام دارد بنیان گذاشت باز هم در این سال قسمت تحقیقات قارچ شناسی و بیماری‌های گیاهان، با آمدن شادروان دکتر اسفندیار اسفیاری بنیانگذار این نوع تحقیقات در ایران، و همچنین قسمت علف‌های هرز با انتقال شادروان مهندس عین اله بهبودی شاهسون، بنیانگذار جمع آوری و تشخیص و تحقیق در این رشته به آزمایشگاه مذکور فعال گردید با همت این دو شادروان، کار جمع آوری و تشخیص و تحقیق در این رشته به آزمایشگاه مذکور فعال گردید با همت این دو شادروان کار جمع آوری و تشخیص گیاهان نیز در همین سال آغاز گردید و این تلاش‌ها به همراه تشکیل بخش شناسایی و بررسی گیاهان کشور از سال ۱۳۲۷ بنیان اولیه هرباریوم بسیار ارزشمند و برزگ بخش تحقیقات رستنی‌های موسسه به شمار می‌رود آزمایشگاه مذکور در سال ۱۳۲۶ مجدداً به اداره کل دفع آفات نباتی انتقال یافت این آزمایشگاه که روز به روز بر کمیت و کیفیت آن افزوده می‌شد در سال ۱۳۲۸ «اداره بررسی آفات» نام گرفت و به اداره کل بررسی‌ها در ساختمان آن زمان وزارت کشاورزی (واقع در نبش خیابان لاله‌زار نو و انقلاب) پیوست

در سال ۱۳۲۶ اداره بررسی آفات به سطح اداره کل ارتقا یافت و به «اداره کل بررسی آفات نباتی و قرنطینه» تغییر نام داد و تحت نظارت و سرپرستی مدیریت کل دفع آفات نباتی قرار گرفت و محل آن نیز تغییر یافت و به یک ساختمان استیجاری واقع در خیابان سعدی مقابل شرکت بیمه ملی ایران منتقل گردید هم دراین زمان بعضی واحدهای شهرستانی آن در اهواز، اصفهان و تبریز و ورامین گشایش یافت

سال ۱۳۳۹ را باید اولین نقطه عطف در تاریخچه موسسه و نیز گیاهپزشکی کشور دانست در این سال بر پایه تصویب نامه هیات وزیران ۵۶۰۰۰ متر مربع از زمین‌های دولتی (خالصه) اوین برای ایجاد تاسیسات جدید در اختیار اداره کل بررسی آفات نباتی و قرنطینه قرار گرفت بالاخره نقطه عطف بعدی در تاریخ موسسه پیش آمد، بدین معنی که در سال ۱۳۴۱ باز هم با تصویب هیات وزیران اداره کل بررسی آفات نباتی و قرنطینه، به انستیتوی بررسی آفات و بیماری‌های گیاهی تغییر نام داد و به صورت سازمانی وابسته به وزارت کشاورزی، از امکانات، اختیارات و استقلال ویژه‌ای برخوردار شد، لیکن قسمت قرنطینه از آن جدا شد و به اداره کل دفع آفات نباتی (سازمان حفظ نباتات فعلی) پیوست در این سال‌ها کار احداث ساختمانها و آزمایشگاه‌های جدید در زمین واگذاری آغاز شد و ادامه یافت در سال ۱۳۴۱ انستیتو توانست ۱۵ هکتار دیگر از اراضی اوین را برای احداث تاسیسات و مزارع و باغ‌های آزمایشی و خانه‌های سازمانی محققین به دست آورد، انستیتو در سال ۱۳۴۲ رسما به ساختمان‌های تازه افتتاح شده در محلی فعلی انتقال یافت و در سال ۱۳۴۳ حدود ۱۲ هکتار دیگر از زمین‌های خالصه را به دست آورد در سال ۱۳۴۴ قانونی به نام «قانون تاسیس موسسه بررسی آفات و بیماری‌های گیاهی» از تصویب مجلسین وقت گذشت در این قانون واژه انستیتو حذف و به جای آن واژه موسسه رسمیت یافت در این سال‌ها موسسه توسط هیات ۵ نفری مرکب از آقایان دکتر قوام الدین شریف، دکتر علی اکبر آگه، شادروان مهندس هایک میرزایانس، شادروان فیروز تقی‌زاده و دکتر مجید امیدوار اداره می‌شد که هر سال یکی از اعضای هیات وظیفه ریاست و یکی دیگر معاونت موسسه را به عهده می‌گرفت، با تصویب قانون موسسه، مدیریت چرخشی پنج نفره جای خود را به مدیریت ثابت داد و شادروان دکتر عباس دواچی ریاست موسسه را به عهده گرفت در طول دهه‌های چهل و پنجاه موسسه دوران شکوفایی و پیشرفت چشمگیری را پشت سر گذاشت و موفقیت‌های فراوانی را با همت و کوشش کارکنان و مدیران متعهد و دلسوزخود به دست آورد کادر تحقیقاتی موسسه پیش از این دوران از حدود ۱۰ نفر تجاوز نمی‌کرد و فضای آزمایشگاه‌های آن محدود به ۵ اطاق ۳*۴ متری بود موسسه با یک برنامه منظم توفیق یافت که تحصیل کردگان جوان و مستعد را با انجام آزمون‌های استخدامی بسیار دشوار به خدمت بگیرد و عده‌ای از آنان را برای تکمیل معلومات و تحقیقات به خارج از کشور گسیل دارد در این دوران موسسه توانست چندین ساختمان بزرگ، گلخانه‌های متعدد و اطاق‌های حرارت ثابت و آزمایشگاه‌های مجهز تاسیس نماید و همچنین تعدادی منزل مسکونی برای اسکان محققین خود احداث کند و علاوه بر این واحدهای (آزمایشگاه‌های) استانی و شهرستانی را به ۱۵ واحد (تبریز، ارومیه، بندرانزلی، تنکابن، گرگان، مشهد، ورامین، کرج، اصفهان، شیراز، بندرعباس، رفسنجان، جیرفت، اهواز و کرمانشاه) برساند از بعد تحقیقاتی نیز موسسه توانست با تلاش کادرهای تحقیقاتی و فنی جوان و هدایت پیشکسوتان خود، طرح‌های بسیاری را در تمام زمینه‌های گیاه‌پزشکی و علوم وابسته اجرا کرده و به نتایج مهمی دست یابد در این دوران ارتباطات تحقیقاتی و علمی و مبادله کتب و نشریات و اطلاعات و محقق و کارشناس، با مراکز مهم تحقیقات گیاه پزشکی و دانشگاه‌های کشورهای پیشرفته، رشد چشمگیری یافت همین تلاش‌ها موجب شد که موسسه در سطح جهان با عنوان Plant Pest and Disease Research Institute‌و با سر واژگان PPDRI‌ شناسایی و اعتبار بین المللی یابد دهه‌های ۴۰ و ۵۰ را به حق می توان دوران طلایی شکوفایی و توسعه موسسه دانست

با تصویب «قانون تاسیس سازمان تحقیقات و کشاورزی و منابع طبیعی» در سال ۱۳۵۲ موسسه و کلیه واحدهای آن در استان‌ها (و نه عملاً) زیر پوشش سازمان تحقیقات درآمد و نام آن جایگزینی واژه تحقیقات به جای بررسی به «موسسه تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی» تغییر یافت، اما موسسه به دلایلی عملاً پس از پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی مستقل ماند و عاقبت در اوایل دهه ۶۰ زیر نظارت کامل سازمان قرار گرفت و واحدهای استانی و شهرستانی آن نیز به صورت بخش‌های تحقیقاتی و با نام «بخش تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی» در مراکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان‌ها ادغام شدند

بر اساس مصوبه بهمن ۱۳۷۱ شورای عالی اداری، قسمت تحقیقات منابع طبیعی از سازمان تحقیقات جدا شد و این سازمان با نام «سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی» عملا وظایف سازمان‌های ترویج و آموزش را نیز بر عهده گرفت، به تبع آن، موسسه تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی هم جزو سازمان جدید قرار گرفت سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی از بدو تاسیس تاکنون در تمامی استان‌های کشور (به جز استان قم) یک یا دو (استان‌های خوزستان، کرمان و سیستان و بلوچستان)‌مرکز تحقیقات کشاورزی ایجاد نموده و علاوه بر این مراکز، چند موسسه تحقیقات تک محصولی نیز به وجود آورده است، این موسسات تک محصولی عبارتند از: موسسه تحقیقات برنج کشور، موسسه تحقیقات پسته، موسسه تحقیقات خرما، موسسه تحقیقات پنبه کشور، موسسه تحقیقات مرکبات، موسسه تحقیقات کشاورزی دیم و موسسه تحقیقات چغندرقند هر یک از این موسسات و نیز مراکز تحقیقات کشاورزی پیش گفته دارای بخشی به نام «بخش تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی» یا«بخش تحقیقات گیاه پزشکی» هستند موسسه تحقیقات آفات و بیماری‌های گیاهی بر اساس شرح وظایف خود (که در ذیل خواهد آمد)موظف به هدایت و نظارت بر اجرای طرح‌های تحقیقاتی بخش‌های مذکور در مراکز تحقیقات کشاورزی استان‌ها و موسسات تک محصولی است لیکن تداخل وظایف و روشن نبودن کامل حدود اختیارات، تفاوت بودجه و عدم استقلال کافی در ارتباط با مسائلی مالی، اداری و تحقیقاتی باعث شده است که موسسه هنوز انسجام کامل دهه‌های چهل و پنجاه خود را به دست نیاورد

مطالعاتی در مورد حشره شناسی کشاورزی

حشره شناسی کشاورزی

پروژه کارآموزی رشته کشاورزی

دانلود کامل گزارش کارآموزی مطالعاتی پراکنده در مورد حشره شناسی کشاورزی و آفات گیاهی بانضمام UAV GPS GIS و نقش آنها در حفظ گیاهان

گزارش کارآموزی سم شناسی آفت کشها

این فایل با فرمت ورد و آماده پرینت می باشد

گزارش کارآموزی سم شناسی آفت کشها

فهرست

بخش اول: سم شناسی

مقدمه

تاریخچه

طبقه بندی سموم

نامهای سموم

غلظت به کار رفته و آزمایشهای اولیه در سم شناسی

فرمولاسیون سموم

ترکیبات مهم استعمالی در فرمولاسیون

تعاریف مهم در سم شناسی

خانواده های شیمیایی سموم

ارگانوفسفره ها

پایروتروئیدها

کار با مات ها، دی نیتروفنل و دی تیو کاربامات ها

ترکیبات آلی لکره

روغن ها

آنتی بیوتیک ها

ایزو تیوسیانات ها، بنزیمیدازول ها و ترکیبات بنزنی

اکسانتئینها و تری آزول ها

ترکیبات معدنی، قارچ کش های استروئید، نیکوتین

سایر ترکیبات

بخش دوم: گزارش کارآموزی در بخش آفت کش ها

مقدمه

تاریخچه، اهداف و بخشهای موسسه تحقیقات آفات و بیماریهای گیاهی

آزمایشگاه باقیمانده سم

بخش مایکوتوکسین ها

بخش مقاومت آفات و سم پاشی

بخش سنتزفرمون

فرمون- کاربردها، تله ها و روند کاری آزمایشگاه

سنتزفرومون ها

آزمایشگاه استخراج و عصاره گیره

بازدید از آزمایشگاه

FAOواقع در بخش و منابع

منابع

مقدمه

انسان از قدیم الایام از یک تعادل طبیعی اکوسیستم برخوردار بوده است ولی با افزایش جمعیت و تلاش انسانها برای تأمین غذا، تعادل طبیعی اکوسیستم ها برهم خورده و آفات ، بیماریها و علفهای هرزی ایجاد شده ، بطوریکه علیرغم تلاش انسانها برای حفظ محصولات، %۳۰ تولیدات کشاورزی از بین می رود البته در کشورهای در حال توسعه این رقم بالاتر است مثلا در آمریکای لاتین %۴۰ محصولات دچار خسارت می‎شوند

در قدیم روشهای سنتی فراوانی برای مبارزه با آفات وجود داشت از جمله روش مبارزه بیولوژیک (استفاده از اردک مرغابی و پرندگان در مزرعه برای خوردن آفات) استفاده از عصاره بعضی گیاهان به صورت محلول پاشی، استفاده از مترسک بوده است ولی با پیدایش سم تحولی در کنترل خسارت آفات و بیماریها ایجاد گردید به طوریکه حتی به اثرات سوء جانبی آنها نیز توجهی نشد ولی به تدریج به اثرات جانبی (side effects)نیز در کشت و استفاده سموم آغاز شد به طوریکه از روشهای تلفیقی و مدیریت صحیح افات استفاده می کردند ولی به تدریج حرکت جهانی به طرف کاهش مصرف سموم در امر مبارزه با آفات و بیماریها رفت به طوریکه در کنفرانس جهانی ریودژانیرو در سال ۱۹۹۲ که از کشور ایران نیز شرکت داشتند، در اغلب کشورها با برنامه ریزیهای مخصوص در جهت کاهش مصرف سموم تلاش فراوان به عمل آمد در برخی کشورها بین ۵۰ تا ۷۰ درصد مصرف سموم کاهش پیدا نمود

در ایران نیز از سال ۱۳۷۳ پروژه جدیدی به نام پروژه کاهش مصرف سموم و استفاده بهینه از کود با تلاش وزیرکشاورزی وقت در هیئت دولت به تصویب رسید و از سال ۱۳۷۴ اجرای این پروژه زیر نظر ۳ کمیته تحقیقات ، اجرا و ترویج و هماهنگی شروع و هماهنگی شروع و همچنان با جدیت ادامه دارد

در اثر اجرای کامل این پروژه و سایر مواد در طول ۱۰ سال اخیر مصرف سموم %۴۰- ۵۰% در کشور کاهش یافته است اینک اجرای این پروژه با عنوان جدید توسعه کاربرد مواد بیولوژیک و استفاده بهینه از کود و سم در کشاورزی از اهم برنامه های وزارت جهاد کشاورزی محسوب می‎شود

لذا توصیه بر این است که به هنگام مواجه به افزایش جمعیت آفات در مرحله نخست از روشهای مبارزه زراعی، مبارزه بیولوژیکی و مبارزه تلفیقی برای جلوگیری از آفات استفاده شده، در صورت طغیان آفات و بیماریها استفاده از سموم آن هم در قالب یک روش مدیریتی تلفیقی (IPM)قابل توصیه می‎باشد

پیدایش سموم به بیش از هزار سال قبل از میلاد مسیح برمی گردد هومر (Homer) شاعر و مورخ معروف یونانی در حدود هزار سال قبل از میلاد مسیح اشاره به کندکش های گوگرد و خاصیت تدخینی آنها می‎کند چینی ها در قرن شانزدهم میلادی از ترکیبات ارسنیکی، به عنوان یک ماده معدنی برای مبارزه با آفات نام می برند و کاربرد سموم ارسینکی در غرب به قرن هفدهم بر می گردد که به همراه مواد قندی برای مبارزه با مورچه استفاده می شد نیکوتین اولین حشره کش طبیعی بود که در قرن ۱۷ از برگهای تنباکو استخراج و برای مبارزه با سرخرطومی گیلاس به کار می رفت پس از آن به ترتیب گرده گل داوودی در قرن ۱۸، ماده پیرترین (که امروزه نیز از حشره کش های مهم می‎باشد) در سال ۱۸۵۰ موجود در شهد گلها، روتون موجود در ریشه گیاه، دریس، HCNدر ۱۸۸۶ در کالیفرنیا علیه آفات مرکبات، ارسنیت مس در ۱۸۶۷ علیه سوسک برگخوار سیب زمینی، ارسنات سرب در ۱۸۹۲ علیه ابریشم باف ناجور (Lymantria dispar)ارسنات کلسیم در ۱۹۱۲ علیه آفات متعدد، روغن های نفتی و دی نیترو ارتوکرزول (DNOC)به عنوان یک سم کم دوام و کم خطر، تیوسیاناتها در ۱۹۳۰، مهمترین سموم مصرفی در جهان محسوب می‎شوند که همگی ترکیبات معدنی بودند در سال ۱۹۳۹ دانشمندی سوئدی به نام پل مولر به خاصیت DDTپی برد و جازه نوبل را برد

البته DDTدر سال ۱۹۷۸ توسط یک دانشمند آلمانی منتشر شده بود ولی وی از خواص حشره کشی آن بی خبر بود این ترکیب، نخستین آفت کش با ساختار کربنی یا آلی بود

این ترکیب در زمان جنگ جهانی دوم برای از بین بردن حشرات ناقل استفاده می‎شود و از سال ۱۹۴۳ در سطحی خیلی وسیع مصرف می شد

ترکیبات کلره نظیر کامگسان، کلردان، آلدرین نیز سپس مصرف شدند که در ایران نیز مورد استعمال بودند ولی به علت دوام طولانی و مسمومیت های حاد و مزمن ترکیبات فسفره جایگزین آنها شدند که اولین گام در راه ساخت این ترکیبات را یک دانشمندان آلمانی به نام Gerh shraderبرداشته بود ولی چندان کاربردی نداشت ولی به تدریج کاربرد آنها افزایش یافت به طوریکه امروزه مهمترین و پر کاربردترین سموم جهان خصوصا حشره کش ها را شامل می‎شوند پاراتیون و مالاتیون در سالهای ۱۹۵۰ و ۱۹۵۱ مهمترین این ترکیبات بودند که در ایران نیز کاربرد وسیع داشتند

امتیاز زیاد ترکیبات ارگانوفسفره، تجزیه و تحلیل سریع آنها به مواد غیر سمی پس از مصرف بوده و همچنین اینکه این سموم برخلاف بسیاری سموم از جمله سموم کلره، در بدن تجمع پیدا نمی کنند

سپس سموم کار بامات در سال ۱۹۴۷ توسط کمپانی سوئیسی (Geigy)ساخته شدند که مهمترین آنها کار با ریل در سال ۱۹۴۹ نیز پیروتروئیدها ساخته شدند که اولین و مهمترین آنها «آلترین» بود که ترکیب تقریبا مصنوعی یک ترکیب طبیعی واقع در گلها به نام پیروتروم بود که در قدیم به عنوان آفت کش به کار می رفت

تنظیم کننده های رشد نیز جدیدترین سموم به کار رفته هستند که در بین سالهای ۱۹۶۷- ۱۹۴۰ شناخته شده و ژیبرلیک اسید معروفترین ترکیب این خانواده بوده است در انتها سموم را از نظر تاریخچه به چهار دسته تقسیم می کنند که در زیر آمده است:

۱- تا قبل از کشف DDT: فقط ترکیبات معدنی داشته مانند ترکیبات ارسنیک، فلوئور، روغنهای گیاهی و حیوانی، ترکیبات گیاهی و به ندرت ترکیباتی با گروه های آلی محدود مثل تیوسیانات ولی هیچیک سنتز نبودند

۲- از سال ۱۹۳۹ تا ۱۹۶۷: DDTمهمترین آفت کش در این دوره بوده و همچنین ترکیبات اورگانوکلر، اورگانو فسفر و کارباماتها

۳- از سال ۱۹۶۷ تا کنون: شامل شبه هورمونها بیشتر بوده خصوصا جلب کننده ها، دور کننده ها، عقیم کننده ها، حشره کش های میکروبی، میکروارگانیزمهای بیماری از نظیر قارچها، باکتری ها، پروتوزوئرها، ویروس ها، ریکسیاها و نماتدها

۴- دوره بسیار جدید و آفت کش های مدرن که از چند سال پیش تا کنون به کار رفته که شامل آفت کش هایی که از درهم آمیختن سم شناسی و بیوتکنولوژی ایجاد می گردد در حقیقت نوعی ایجاد مقاومت در گیاهان ایجاد می کنند مثال مناسب وارد کردن ژن تولید توکیسن از باکتری “Bacillus thuringensis”به گیاه می‎باشد این اقدام فعلا در برخی از محصولات مثل پنبه ذرت و برنج انجام می‎شود البته در کشورهای مدرن و صنعتی

طبقه بندی سموم:

به طور کلی روشهای مختلفی برای تقسیم بندی سموم وجود داشته که سه تا از معروفترین آنها تقسیم بندی براساس ۱ منبع سم ۲ کاربرد سم ۳ ساختمان شیمیایی سم می‎باشد

۱ از لحاظ منبع سم، سموم یا طبیعی بوده یعنی در طبیعت وجود داشته و وظیفه تولید کننده سم، استخراج این سم از ترکیبات طبیعی موجود در گل ها و گیاهان است مثل نیکوتین که از توتون استخراج می‎شود

در حالت دوم ، سم مصنوعی بوده توسط سنتز شیمیایی ساخته می‎شود ماده سنتز شده از نظر فیزیکی، شیمیایی، پایداری، چسبندگی، بو، فرم اختلاط با حلالها، آتش زایی و غیره باید مورد آزمایشات دقیق قرار گیرد امروزه ترکیبات مصنوعی به مراتب از نظر تعداد بیشتر از سموم طبیعی هستند، برخلاف سالهای پیشین و گذشته دور

۲ از لحاظ کاربرد سم، سموم می‎توانند حشره کش، علف کش، قارچ کش، کنه کش، موش کش، نماتدکش، باکتری کش، حلزون کش، تنظیم کننده رشد (هورمونی)، و حشره کش های میکروبی باشند که ترتیب بیان شده در بالا، نمایانگر کاهش تعداد این ترکیبات در جهان به ترتیب از حشره کش ها (که فراوانترین سموم از نظر تعداد هستند) تا حشره کش های میکروبی (نادرترین سموم از نظر کمیت) می‎باشد

۳ از نظر ساختار شیمیایی که می‎توانند ارگانوکلره، ارگانوفسفره، کاربامات، پایروتروئید، فنیل اوره آزولن ها، بنزوئیک اسیدها، بنزوایمیدازول ها، و سایر گروههای آلی متفرقه باشد که راجع به خواص هر یک مختصرا توضیح داده خواهد شد

نامهای سموم:

الف) نام شیمیایی : این نام براساس قوانین اتحادیه بین المللی شیمی محض و کاربردی انتخاب می‎شود در حقیقت این نام بیان کننده اجزاء تشکیل دهنده ساختار شیمیایی ترکیب و نحوه قرار گرفتن آنها نسبت به هم است

ب) نام عمومی: این نام توسط موسسه یا کمپانی سازنده پیشنهاد شده و ابتدا در کشور سازنده و سپس به صورت یک نام بین المللی به استانداردهای جهانی (ISO)پیشنهاد می گردد مثال بارز نام کارباریل از کارباماتها و بارایترین از گروه فسفره می‎باشد معمولاً حرف اول نام عمومی کوچک نوشته شود

پروژه کارآموزی رشته کشاورزی

گزارش کارورزی سم شناسی آفت کشها

دانلود کامل گزارش کارآموزی سم شناسی آفت کشها